玉米深加工設(shè)備對(duì)于玉米提胚有幾種方法呢？幾種方法的各自優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)都有哪些呢？河南糧院玉米加工設(shè)備生產(chǎn)廠家和您 起學(xué)習(xí)！
玉米加工過(guò)程中的提胚是玉米深加工設(shè)備中的重要工藝流程，我們反復(fù)的說(shuō)工藝流程是糧食加工設(shè)備中的靈魂，是技術(shù)的核心，關(guān)于工藝流程的文章我們講解過(guò)很多，就在該平臺(tái)如果您往前翻看 下我們的推薦，很容易就找到相應(yīng)的內(nèi)容，比如小編推薦 下：《玉米深加工設(shè)備各個(gè)步驟的加工工藝的詳細(xì)描述》，都是和本文有 定關(guān)系的文章，知識(shí)上有 定的關(guān)聯(lián)和重合。
玉米深加工設(shè)備提取玉米胚的方式有三大種，這三種方法的講解是今天文章的重點(diǎn)。玉米原糧在加工時(shí)都要進(jìn)行提胚處理，而且提胚技術(shù)是玉米產(chǎn)品加工過(guò)程中的關(guān)鍵技術(shù)。你知道為什么要去除胚芽嗎?這是因?yàn)椋衩着哐恐泻胸S富的油脂及不飽和脂肪酸，若不將其分離出來(lái)，直接進(jìn)行加工，會(huì)對(duì)后期的玉米面、玉米粉等產(chǎn)品的質(zhì)量產(chǎn)生不好的影響。通過(guò)提胚，可使產(chǎn)品的質(zhì)量 佳。而且分離出的玉米胚可榨油，提高玉米的綜合利用價(jià)值。
玉米提胚技術(shù)發(fā)展到今天，得到了很大的進(jìn)步，目前提胚的方式主要有干法、濕法和半濕法3種。
1、干法。干法提胚即對(duì)玉米不進(jìn)行水分調(diào)節(jié)，直接利用機(jī)械法，進(jìn)行搓碾、擠壓或撞擊搓碾的共同作用，使皮、胚與胚乳分離的方法。該法工藝簡(jiǎn)單，能耗低、無(wú)污染，但提胚效率低、胚中含胚乳多。
2、濕法。濕法提胚即將玉米浸泡、破碎、脫胚，經(jīng)旋液分離器將胚與淀粉分離的方法。該法的提胚效率能達(dá)到85%～95%，胚的水分高達(dá)60%，必須進(jìn)行烘干，干燥后的胚含水量為2%～4%，含油量高達(dá)44%～50%。但是，該方式玉米加工機(jī)械能耗大，對(duì)環(huán)境有污染，投資大，生產(chǎn)成本高，投資回收期長(zhǎng)。
3、半濕法。半濕法提胚的原理是利用玉米胚芽和胚乳的含水量、吸水性的不同，以及吸水后的彈性、韌性、破碎強(qiáng)度的差異，選用適合的機(jī)械設(shè)備，將玉米破碎、脫皮和脫胚，然后利用胚芽和胚乳的不同物理特性，把胚芽壓扁，而胚乳則被壓碎，再經(jīng)過(guò)篩理，分選出胚芽，從而實(shí)現(xiàn)提胚的目的。玉米深加工設(shè)備該法提胚效率能達(dá)到85%以上，能耗低，無(wú)污染，設(shè)備投資少，投資回收期短，生產(chǎn)成本低，但胚中含有 定量的胚乳。
關(guān)于上面講解的“玉米深加工設(shè)備提取玉米胚的三種方式都是什么？”的問(wèn)題，如果您有不同意見(jiàn)或者不明白的地方，歡迎和小編取得聯(lián)系，進(jìn)行溝通交流，讓知識(shí) 豐富， 嚴(yán)謹(jǐn)！
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